Fiche technique

Modèle

PGMA

Longueur (mm)

410

Profondeur (mm)

305

Hauteur (mm)

210

Poids net (kg)

19

Dosseret

Puissance

2,2kw/230V 50hz

Température (°C)

Volume (L)

Format (mm)

Roues

GN config

Production

Réserve (kg)

Système

LxHxP panier (mm)

Capacité

Chrome (mm)

Surface utile (mm)

338x220

Diamètre (mm)

Profondeur intérieur Bain marie(mm)

LxH /grille 1 (mm)

LxH /grille 2 (mm)

Volume bol (L)

Diamètre (pâte)

Vitesse

Pétrissage (kg)

Vitesse roration (rpm)

Capacité du bol (L)

Nombre de vitesse

Tete fixe/relevable

Capacité/heure (kg)

Epaisseur lame (mm)

Longueur scie (mm)

Largeur scie (mm)

Epaisseur coupe (mm)

Dimension plateau (mm)

Largeur de coupe (mm)

Passage lave vaisselle

Egouttoir

Position égouttoir

Nombre de cuve

Dimensions cuve (L x P x H)

Longueur (bac gastronorme)

LxH /grille 3 (mm)

Poids (pâte)

Vitesse du bol (rpm)

Largeur (bac gastronorme)

Profondeur (bac gastronorme)